Günümüz şartlarında her mevsim her sebze ve meyveye ulaşılabiliyor olması; hangi meyve ve sebzenin hangi mevsimde tüketilmesi gerektiğini birçok kişiye unutturdu… Türk Böbrek Vakfı tarafından öncelikli olarak çocuklara, sonrasında ise yetişkinlere sağlıklı beslenmeyi anlatmak üzere hayata geçirilen ‘Böbrek Dede’ ile Timur Erk, semt pazarında pazarcı esnafı ve alışveriş yapan halkı sebze meyve takvimi ile ‘sınava tabi tuttu’ ve hangi ürünün hangi mevsimde tüketilmesi gerektiğini yeniden anlattı.

Ayrıca 1 Ocak 2020 tarihinde uygulamaya girecek olan ambalajlı, işlenmiş gıdaların içindeki tuz, şeker, yağ ve kalori gibi değerleri gösteren etiketlerle ‘trafik ışıkları modeli’ projesine de dikkat çekti. Böbrek Dede Timur Erk ve Böbrek Dede maskotu, pazar alışverişine çıkanlara ‘Sağlıklı bir kış mutfağı alışverişi nasıl yapılır ve ambalajlı gıdalara alternatif olarak doğal ve mevsiminde gıda tüketimini uygulamalı olarak anlattı.