Etkinlikler

TBV’nin Aşırı Şeker ve Tuz Tüketimiyle Mücadelesinin 20 Yılı Kitaplaştırıldı

img

1985 yılından bugüne böbrek sağlığının korunmasına yönelik çalışmalarını gün geçtikçe arttırarak sürdüren Türk Böbrek Vakfı, son 20 yıldaki deneyimini Başkan Timur Erk’in kaleminden kitaplaştırdı.

1999-2019 döneminde TBV tarafından gerçekleştirilen saha çalışmaları, kamu ve özel sektör iş birlikleri, topluma yönelik gerçekleştirilen ve renkli görüntülerle bugün hala hatırlanan yürüyüşler, boks eldiveniyle şekerlik yumruklama gibi etkinlikler, ayrıntılarıyla ve dönemin gazete başlıklarıyla bir araya toplandı.

“Timur Erk’in Kaleminden Türk Böbrek Vakfı’nın Böbrek Sağlığını Koruma Çalışmaları - Şeker ve Tuzla 20 Yıllık Mücadelesi” isimli derleme, TBV’nin hafızasının yazıya dökülmesi anlamında da önemli bir yayın niteliği taşıyor. 20 yıl önceki beslenme anlayışlarının, tuz ve şeker tüketimini oranları ile bugün gittikçe yer eden alışkanlıklar ve mevzuattaki iyileştirmeler karşılaştırıldığında, nereden nereye gelindiği ve Türk Böbrek Vakfı’nın bu yolculuktaki yeri ve önemi çok daha açık bir şekilde gözler önüne seriliyor. Kitapta, gazete kupürleri ile TBV tarafından yasa koyucuya iletilen sorunlara ilişkin yazışmalara da yer verilmesi, derlemeye arşiv anlamında da bir başvuru kaynağı niteliği kazandırıyor.

    Obez Market